إليك بعض الأفكار لقائمة زفاف الربيع:
- المقبلات: تارتليت الهليون والكراث وكوكتيل الروبيان وجبن الماعز والتين كروستيني
- السلطة: خضروات مشكلة مع الفراولة وصلصة بذور الخشخاش ، وسلطة السبانخ والفراولة مع صلصة الخل البلسميك والجرجير وسلطة الطماطم الكرزية مع خل الحمضيات
- المقبلات: قطع لحم مع بيستو بالنعناع ، سمك سلمون مشوي مع صلصة الليمون والشبت ، دجاج بيكاتا
- الجوانب: الهليون المحمص ، الأرز البري ، الخضار الربيعية المقلية
- الحلويات: تارتليت الليمون ، كعكة الفراولة ، كعكة الجزر
من الجيد دمج المكونات الموسمية ، مثل الهليون والفراولة ولحم الضأن ، في القائمة لإعداد أطباق لذيذة ومناسبة لموسم الربيع. يمكنك أيضًا إضافة لمسة من النضارة والخفة إلى القائمة مع أطباق مثل السلطات والمأكولات البحرية المشوية.